三重県関西事務所〈大阪駅前第4ビル8階、
電話06(6347)1932〉から、興味をそそる
情報が届いたので、概略を紹介します。
「三重のグルメ」に欠かせない伊勢えび漁の解禁に合わせて、10月1日(月)
から11月30日(金)まで、リーガロイヤルホテル(大阪)(大阪市北区、
TEL:06-6448-1121)の館内レストラン7店舗で、三重県産
食材を使用したフェアが開催される。期間中は、三重県の観光パンフもホテル内
で配る。
また、11月9日(金)には、ホテル内日本料理レストランで、三重県産食材を
また、11月9日(金)には、ホテル内日本料理レストランで、三重県産食材を
使用したコースメニューを提供。さらに、三重の地酒や三重県産伊勢茶を使った
ボトリングティー「伊勢冠(いせかぶせ)」をマリアージュさせたイベント
「銘酒と料理の会(三重県)」が開催される。
(1)
三重県フェア 10月1日(月)から11月30日(金)
〇レストラン シャンボール
〇イタリアンレストラン ベラ コスタ
〇中国料理 皇家龍鳳
〇オールデイダイニング リモネ
〇鉄板焼 なにわ
〇日本料理 なかのしま
〇カウンター割烹 みおつくし
(2)
銘酒と料理の会(三重県) 11月9日(金)18時30分から
〇日本料理 なかのしま
(3) 使用される三重県産食材(予定)
□三重県フェア
伊勢えび、松阪牛、青さのり、三重なばな、まこもたけ、松阪豚、
蛸、あさり、カマス、伊勢赤どり、赤甘鯛等□三重県フェア
伊勢えび、松阪牛、青さのり、三重なばな、まこもたけ、松阪豚、
□銘酒と料理の会(三重県)
伊勢えび、松阪牛、青さのり、熊野地鶏、ハマグリ、松阪赤菜、
マハタ、松阪豚、伊勢芋、伊勢冠、三重の地酒等